Ekmek kırıntısı kaplı çıtır tavuk tarifi

Ekmek kırıntısı kaplı çıtır tavuk tarifi

Malzemeler: 2 adet orta boy tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için: 200 gram ekmek kırıntısı 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Kızartmak için:

Kızartmak için: 1/2 su bardağı sıvı yağ Şinitzelin daha havalı bir haliyle karşı karşıyayız. Üstelik bayat ekmekleri atmayıp tasarruf ediyor hem de iftar vakti sofraya enfes bir lezzet getiriyoruz. Denemeli! Nasıl Yapılır? Tavukları döverek incelttikten sonra tuz ve karabiber serperek buzdolabında 15 dakika bekletin. Ekmek kırıntılarını ufalayıp bir kabın içine yayın. Yumurta, tuz, karabiber ve zeytinyağını iyice çırpın. Tavukları önce yumurtaya, sonra ekmek kırıntılarına batırın. 15 dakika dolapta dinlendirdikten sonra tavukları yağda önlü arkalı kızartın.